A busca por novos hábitos alimentares na pandemia

O sobrepeso é um dos principais motivos para a procura, afirma nutricionista

Foto/divulgação: Pixabay

Por Maria Eduarda

A pandemia de Covid-19 trouxe grandes mudanças para o dia a dia das pessoas, o que inclui alteração dos hábitos alimentares.

Devido ao home office e à sobrecarga de atividades, muitas pessoas buscam por alternativas mais ágeis para se alimentarem, optando pelos alimentos ultraprocessados.

Esses alimentos são ricos em açúcar e possuem baixa quantidade de proteínas, que é o caso do refrigerante, macarrão instantâneo, alimentos congelados, entre outros.

Maria Clara Gomes Cunha, 18 anos, estudante, conta que percebeu que precisava do auxílio de um profissional após recorrentes dores estomacais, como a gastrite.

A melhora só foi possível, após uma reeducação alimentar.

“Eu senti bastante diferença, estou menos inchada, me sinto mais disposta e o meu sono melhorou. Comecei a optar por alimentos que me ajudam a controlar a ansiedade. Tem sido muito bom para mim.”

Maria ressalta que obteve uma boa economia financeira, após adotar a alimentação saudável.

Segundo ela, o mais difícil na adaptação foi reduzir a ingestão de doce.

“Na rua eu sempre tinha a mania de comprar um doce ou outro, mas aqui em casa acabava ficando sem, e aos poucos fui me acostumando com a ideia de consumir menos açúcar no dia a dia.”

Entenda como funciona a reeducação alimentar

Foto/reprodução: Letícia Rezende ( Imagem da nutricionista em seu consultório)

A nutricionista Letícia Rezende, graduada pela Universidade Federal de Juiz de Fora, destaca que é possível adquirir uma alimentação saudável mantendo as comidas que o paciente gosta.

Ela informa que esse ano os atendimentos foram normalizando, com grande procura no período de junho a agosto.

Letícia afirma que o ganho de peso durante a pandemia foi o motivo principal na maioria dos atendimentos.

“A reeducação alimentar consiste na incorporação de novos hábitos alimentares, com o intuito de manter os resultados a longo prazo, desde que eles estejam adequados às necessidades nutricionais, respeitando todo o contexto, permitindo que haja autonomia das pessoas em escolher os alimentos. Com isso, vai promover uma perda de peso. Mesmo que lenta, ela vai ser continuada a longo prazo”.

Pensando em um período pós pandemia, ela destaca algumas alternativas que as pessoas podem adotar.

“É muito importante organizar e planejar a alimentação, alternar os dias da semana com consumo de frutas, vegetais, cereais integrais, além da ingestão diária de líquidos.”

Reforça que é muito importante que as pessoas estejam atentas aos rótulos de alguns alimentos, pois muitos deles, intitulados como “light”, possuem grande quantidade de calorias.

A reeducação alimentar contribui para uma melhora na qualidade de vida, e alinhada com exercícios físicos, é possível manter uma vida saudável.

Conheça os benefícios da alimentação saudável

• Concentração;

• Humor;

• Perda de peso;

• Disposição;

• Qualidade de vida;

• Qualidade do sono;